横浜産 生キクラゲ 1kg｜肉厚・ぷりぷりコリコリ食感
¥2,680($17.01)
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【ぷりぷり・コリコリ。生ならではの食感】
横浜のベースファームで丁寧に育てた、生キクラゲです。
生キクラゲならではの、ぷりぷり・コリコリとした食感が特徴。肉厚で食べ応えがあり、炒め物やスープなど、さまざまな料理でお楽しみいただけます。
乾燥キクラゲとはひと味違う、みずみずしく弾力のある食感を、ぜひお楽しみください。
■ 内容量
1kg
■ 産地
神奈川県横浜市
■ 栽培について
ベースファームでは、温度や湿度、生育状態を確認しながら、一つひとつ丁寧に育てています。
作物を育てるところから、収穫後の品質管理まで。
おいしい状態で食卓へお届けすることも農業の一部と考え、日々の栽培と品質管理に取り組んでいます。
■ おすすめの召し上がり方
生キクラゲは、加熱してお召し上がりください。
軽く水洗いし、硬い部分があれば取り除いて、食べやすい大きさに切ってから加熱調理してください。
おすすめは、キクラゲの食感を楽しめる炒め物。豚肉や野菜と一緒にオイスターソースで炒めたり、焼きそばの具材に加えたりすると、ぷりぷり・コリコリとした食感がアクセントになります。
卵との相性もよく、中華風の卵スープや卵炒めにもおすすめです。
ほかにも、野菜炒め、中華丼、八宝菜、ラーメン、鍋料理など、さまざまな料理にお使いいただけます。
乾燥キクラゲを戻す手間がなく、生ならではのみずみずしい食感を手軽に楽しめるのも魅力です。
■ お届け方法
クール便（冷蔵）
横浜のベースファームから発送します。
■保存方法
到着後は冷蔵庫で保存し、できるだけお早めにお召し上がりください。長期保存する場合は、さっと湯通しして水気をよく切り、冷凍保存がおすすめです。
農産物のため、大きさ・形・色合いには個体差があります。写真は商品の一例です。
