【ぷりぷり・コリコリ。生ならではの食感】 横浜のベースファームで丁寧に育てた、生キクラゲです。 生キクラゲならではの、ぷりぷり・コリコリとした食感が特徴。肉厚で食べ応えがあり、炒め物やスープなど、さまざまな料理でお楽しみいただけます。 乾燥キクラゲとはひと味違う、みずみずしく弾力のある食感を、ぜひお楽しみください。 ■ 内容量 1kg ■ 産地 神奈川県横浜市 ■ 栽培について ベースファームでは、温度や湿度、生育状態を確認しながら、一つひとつ丁寧に育てています。 作物を育てるところから、収穫後の品質管理まで。 おいしい状態で食卓へお届けすることも農業の一部と考え、日々の栽培と品質管理に取り組んでいます。 ■ おすすめの召し上がり方 生キクラゲは、加熱してお召し上がりください。 軽く水洗いし、硬い部分があれば取り除いて、食べやすい大きさに切ってから加熱調理してください。 おすすめは、キクラゲの食感を楽しめる炒め物。豚肉や野菜と一緒にオイスターソースで炒めたり、焼きそばの具材に加えたりすると、ぷりぷり・コリコリとした食感がアクセントになります。 卵との相性もよく、中華風の卵スープや卵炒めにもおすすめです。 ほかにも、野菜炒め、中華丼、八宝菜、ラーメン、鍋料理など、さまざまな料理にお使いいただけます。 乾燥キクラゲを戻す手間がなく、生ならではのみずみずしい食感を手軽に楽しめるのも魅力です。 ■ お届け方法 クール便（冷蔵） 横浜のベースファームから発送します。 ■保存方法 到着後は冷蔵庫で保存し、できるだけお早めにお召し上がりください。長期保存する場合は、さっと湯通しして水気をよく切り、冷凍保存がおすすめです。 農産物のため、大きさ・形・色合いには個体差があります。写真は商品の一例です。

【ぷりぷり・コリコリ。生ならではの食感】 横浜のベースファームで丁寧に育てた、生キクラゲです。 生キクラゲならではの、ぷりぷり・コリコリとした食感が特徴。肉厚で食べ応えがあり、炒め物やスープなど、さまざまな料理でお楽しみいただけます。 乾燥キクラゲとはひと味違う、みずみずしく弾力のある食感を、ぜひお楽しみください。 ■ 内容量 500g ■ 産地 神奈川県横浜市 ■ 栽培について ベースファームでは、温度や湿度、生育状態を確認しながら、一つひとつ丁寧に育てています。 作物を育てるところから、収穫後の品質管理まで。 おいしい状態で食卓へお届けすることも農業の一部と考え、日々の栽培と品質管理に取り組んでいます。 ■ おすすめの召し上がり方 生キクラゲは、加熱してお召し上がりください。 軽く水洗いし、硬い部分があれば取り除いて、食べやすい大きさに切ってから加熱調理してください。 おすすめは、キクラゲの食感を楽しめる炒め物。豚肉や野菜と一緒にオイスターソースで炒めたり、焼きそばの具材に加えたりすると、ぷりぷり・コリコリとした食感がアクセントになります。 卵との相性もよく、中華風の卵スープや卵炒めにもおすすめです。 ほかにも、野菜炒め、中華丼、八宝菜、ラーメン、鍋料理など、さまざまな料理にお使いいただけます。 乾燥キクラゲを戻す手間がなく、生ならではのみずみずしい食感を手軽に楽しめるのも魅力です。 ■ お届け方法 クール便（冷蔵） 横浜のベースファームから発送します。 ■保存方法 到着後は冷蔵庫で保存し、できるだけお早めにお召し上がりください。長期保存する場合は、さっと湯通しして水気をよく切り、冷凍保存がおすすめです。 農産物のため、大きさ・形・色合いには個体差があります。写真は商品の一例です。

種まきから14〜20日ほどで収穫する、ベースファームの若採れ野菜。 横浜の水耕栽培農園「ベースファーム」で育てた、サラダチンゲンサイです。 一般的なチンゲンサイよりも若い時期に収穫することで、やわらかさとシャキシャキとした食感を楽しめるように仕上げています。 クセが少なく、茎まで食べやすいのが特徴。水で軽く洗って、そのままサラダとしてお召し上がりいただけます。 サラダだけでなく、パスタ、スープ、炒め物などにもおすすめです。 ■ 内容量 180g（60g入り×3袋） ■ 栽培方法 水耕栽培 栽培期間中、薬剤散布は行っていません。 ■ お届け方法 クール宅急便（冷蔵） 横浜のベースファームから発送します。 ■ 保存方法 冷蔵庫で保存し、できるだけお早めにお召し上がりください。 ◾️ベースファームのサラダシリーズについて 私たちが若採れにこだわる理由や、栽培方法、サラダシリーズの楽しみ方をご紹介しています。 https://thebasefarm.com/salad-series

種まきから14〜20日ほどで収穫する、ベースファームの若採れ野菜。 横浜の水耕栽培農園「ベースファーム」で育てた、サラダハクサイです。 一般的なハクサイよりも若い時期に収穫した、やわらかくみずみずしいサラダハクサイです。 若い葉ならではのやわらかな食感で、水で軽く洗ってそのままサラダとしてお召し上がりいただけます。 サラダのほか、スープや味噌汁、鍋料理などにも。加熱するとやさしい甘みも楽しめます。 ■ 内容量 180g（60g入り×3袋） ■ 栽培方法 水耕栽培 栽培期間中、薬剤散布は行っていません。 ■ お届け方法 クール宅急便（冷蔵） 横浜のベースファームから発送します。 ■ 保存方法 冷蔵庫で保存し、できるだけお早めにお召し上がりください。 ◾️ベースファームのサラダシリーズについて 私たちが若採れにこだわる理由や、栽培方法、サラダシリーズの楽しみ方をご紹介しています。 https://thebasefarm.com/salad-series